لم تبدأ Delight Corner كفكرة تجارية فقط، بل بدأت من تجربة شخصية غيّرت نظرة مؤسستها براءة إلى الطعام والصحة بالكامل. فبعد إصابتها بمرض معوي، أصبحت قائمة طعامها محدودة جدًا، واضطرت إلى الابتعاد عن كثير من الأطعمة التي كانت تحبها خلال فترة العلاج.
دفعتها تلك المرحلة الصعبة إلى البحث عن معنى الغذاء الحقيقي، فاكتشفت أن الحل لم يكن في الأطعمة المعقدة أو البدائل الصناعية، بل كان أقرب مما تخيّلت: في الطبيعة نفسها.
ومن هنا وُلدت Delight Corner؛ مشروع بدأ كرحلة شخصية نحو التعافي وتحوّل إلى رسالة. نحضّر اليوم الفواكه المجففة والمربيات وزبدة الفاكهة والكومبوت والصلصات والجرانولا بعناية وشغف، لنثبت أن الطعام الصحي يمكن أن يكون بسيطًا ومغذيًا ولذيذًا. وقصتنا تذكير بأن الاهتمام بأنفسنا يبدأ مما نختار أن نأكله.
«بدأت رحلتي مع Delight Corner من تجربة صحية شخصية غيّرت علاقتي بالطعام والصحة. اكتشفت أن الطبيعة تحمل أبسط الحلول وأقواها، وأصبح شغفي اليوم تحويل هذا الاكتشاف إلى منتجات طبيعية تُلهم الآخرين لتبنّي أسلوب حياة أكثر صحة وتوازنًا.»
